六本木さんの写真 [「四川の味!麻婆豆腐」] [08月30日]
8月30日 誰でもご存知の麻婆豆腐。普通にま〜ぼ〜どうふ。とお読みになった方、是非中国語の読み方でもう一度どうぞ! まぁ↑(下から上へ) ぽぉ↑(同じく下から上) どう↓(一気に叩き落す感じで) ふfu(軽く)。この麻婆豆腐の発音をうまく言えるかであなたの中国語通の度合いがわかるとか、・・わからないとか(笑)
唐辛子の「辣」の辛さと山椒のしびれる「麻」の辛さが特徴!日本人向けに食べやすく「麻」のもと花椒(ホァジャオ)を抜く中華料理店も存在するようですが、当店は本場の味をご提供するお店です。花椒がなくては本物のマーボーは語れません。
世の中にはマーボードウフがあふれています。本当にうまいマーボーを求めているあなた。是非エイトの麻婆豆腐を召し上がれ♪ |
サイズ 200 x 150
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